sobota 14. února 2015

Cake Pops

Na můj první pokus to zase nedopadlo tak zle, co myslíte?

Každopádně - dle výstupní kontroly dětí - byly vcelku jedlé, neboť se po nich jen zaprášilo :)

Ráda se podělím o svůj postup.

Tvořila jsem je z cca 5ks citrónových a 1ks rudého cupcakes - recepty na ně najdete u mne v blogu.

Pokud ale nepečete cupcakes, stačí klasické upečené piškotové těsto.

To jsem rozdrolila a smíchala s máslovým krémem, až mi vznikla lepivá hmota, z té jsem udělala kuličky. 
Rozpustila jsem čokoládu (v tomto případě jsem posbírala, co jsem doma našla, ale asi bude lepší koupit čoko nějakou přímo na tyto lízátka). 

Rozpůlila jsem si špejle a našla kousek polystyrenu, který jsem obalila vzhledným ubrouskem a potravinářskou fólií. Do toho se pak lízátka zapichovala.

Špejli jsem vždy namočila vršek do čoko a napíchla kuličku. Po napíchnutí všech kuliček jsem je šoupla na nějakou dobu do mrazáku, aby zatuhla.

Po vyndání jsem je začala postupně namáčet do čoko a po chvíli posypávat různým zdobením. 
Poté ještě na chvíli dala do lednice.

Takže - nechte si chutnat! :)

A na závěr ještě jedna foto z výstupní kontroly



Žádné komentáře:

Okomentovat